みなさん、お茶を飲んでいますか? 急須からお茶を注いだら、まず色と香りを感じてください。 次に味です。おいしいお茶を飲んでいただきたいので、お湯は70℃くらいにして注いでください。 熱湯では旨みが薄くなるので、お茶の味を感じていただくことができません。ぜひ、少し冷ましたお湯を注いでください。